食材別

「魚介類」身近な健康食材・美容食材

あさり 鉄分とビタミン12が豊富で、貧血に効果があります。「妊産婦の鉄分補給に最適」といわれています。佃煮にすると鉄分が3倍以上に増えます。 あじ DHA 、EPAが豊富に含まれていて、心筋梗塞、脳梗塞の予防に効果があります。 あなご 頭が...
食材別

「果物」身近な健康食材・美容食材

アボガド「森のバター」と呼ばれるほど栄養素が多く、体力強化に効果があります。 あんずビタミンAが豊富で、美肌効果があります。また、ガン予防効果のあるビタミンB1も含まれています。 いちごビタミンCが豊富で、美肌効果、免疫力向上効果があります...
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「野菜・きのこ」身近な健康食材・美容食材

アーモンドビタミン、ミネラルが豊富で体力増強に効果があります。また、食物繊維も豊富で便秘解消の効果もあります。 青じそ殺菌、防菌効果、食欲増進、疲労回復効果があります。カロチンが豊富で、疲れ目、かすみ目にも効果があります。 赤ジソ疲労回復効...