食材別 「魚介類」身近な健康食材・美容食材
あさり 鉄分とビタミン12が豊富で、貧血に効果があります。「妊産婦の鉄分補給に最適」といわれています。佃煮にすると鉄分が3倍以上に増えます。 あじ DHA 、EPAが豊富に含まれていて、心筋梗塞、脳梗塞の予防に効果があります。 あなご 頭が...
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