野菜

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ゆり根

不定愁訴、不眠、イライラを治す頭痛、痛風の痛みをやわらげるゆり根 は、いも類とよく似た組成で、野菜としては水分が少なく、ほくほくしていて、ほのかな苦みがあります。ゆり根 は球根のなかでも鱗茎(りんけい)に分類され、 玉ねぎ や にんにく 、...
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アロエ

アロエ は、古くから世界で利用されてきた薬草アロエ は家庭の万能薬アロエ は、医者いらずと例えられるほど、さまざまな症状に効能・効果をもち、は、昔から世界の国々で親しまれ、薬草として利用されてきたといいます。現代医学の主流の今となってもさま...
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トウガラシ

血行を促進、胃腸のはたらきを高める辛み成分が体をあたためるトウガラシ といえば、カプサイシンという辛み成分が含まれていることが知られています。特に種の近くにはカプサイシンが多く含まれているとされていて、この含有量が多いか少ないかで個々の辛み...