魚介類 タイ 体力と気力を充実させるタンパク質が豊富で脂肪が少ない魚鯛 （ タイ ） は、高タンパクで低脂肪の白身魚です。味はあっさりと淡泊で消化吸収が良いので、胃腸が弱っている時や体力が落ちている時、小さな子供やお年寄りにもおすすめの食材です。脂肪分が... 2017.03.27 魚介類
魚介類 まぐろ 赤身とトロでいろいろな栄養が摂れる魚まぐろ は、日本人には古くから食べられてきた食材で、現在でもお寿司やお刺身には欠かせない魚です。種類や部位によって栄養価は異なりますが、体を丈夫にするタンパク質、疲労回復に役立つビタミンB1、貧血を予防す... 2017.03.16 魚介類
魚介類 サケ 血栓を防ぎ、体を元気にするサケ の特徴的な栄養素は、 100 g あたりたんぱく質 22.3 g 、ビタミンB2 0.21 mg 、ビタミンB1 0.15 mg 、 ビタミンD 32 mg 。温性で胃を温めるため、胃腸の働きを高めます。水... 2017.03.07 魚介類
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