豆

視力の改善や滋養強壮に黒豆 （ くろまめ ） は、大豆の品種のひとつです。黒大豆（くろだいず）、ぶどう豆とも呼ばれます。特徴的な栄養素は、100 g あたり、たんぱく質 35.3 g 、脂質 19.0 g 、カルシウム 240 mg 、鉄 ...