野菜 わさび 殺菌・抗菌や食欲増進に効果的意外にビタミンCが豊富わさび は、日本原産の香味野菜で、多くは薬味として利用されています。根、茎、葉のすべてに特有の香りと辛みがあります。そばには欠かせない薬味です。根茎の部分には特に強い辛みがあって、すりおろし... 2021.01.18 野菜
魚介類 うなぎ スタミナアップで夏バテを防ぐうなぎ は、から滋養強壮の食べものといわれてきました。土用の うなぎ は特に、体力をつけて夏バテを防ぐといわれています。内臓を温めながら強化して、食欲不振を改善したり、体力をつけて元気をよみがえらせる力に長けてい... 2021.01.15 魚介類
果物・木の実 びわ 感染症や炎症の予防・改善、疲労回復にもびわ は、涼性のため、微熱があったりほてりやすい人の熱を冷やしてくれます。のどの渇きを癒やす効果があります。特徴的な栄養素は、100gあたり、カリウム 160mg、ビタミンC 5mg、ビタミンA（β－カ... 2021.01.14 果物・木の実
野菜 野菜 魚介類 果物・木の実