野菜 生姜 （ しょうが ） 生姜 と一緒に食べると効果アップの食材や生姜の食べ合わせ 効能 効果 栄養などについて紹介しています。生姜の旬や保存方法などの情報も合わせてお届けします。生姜 （ しょうが ） 風邪の症状を緩和、胃腸のはたらきを高める辛味と香りの成分が血行... 2021.01.24 野菜
野菜 わさび 殺菌・抗菌や食欲増進に効果的意外にビタミンCが豊富わさび は、日本原産の香味野菜で、多くは薬味として利用されています。根、茎、葉のすべてに特有の香りと辛みがあります。そばには欠かせない薬味です。根茎の部分には特に強い辛みがあって、すりおろし... 2021.01.18 野菜
魚介類 うなぎ スタミナアップで夏バテを防ぐうなぎ は、から滋養強壮の食べものといわれてきました。土用の うなぎ は特に、体力をつけて夏バテを防ぐといわれています。内臓を温めながら強化して、食欲不振を改善したり、体力をつけて元気をよみがえらせる力に長けてい... 2021.01.15 魚介類
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