生姜 （ しょうが ）
生姜 と一緒に食べると効果アップの食材や生姜の食べ合わせ 効能 効果 栄養などについて紹介しています。生姜の旬や保存方法などの情報も合わせてお届けします。 生姜 （ しょうが ） 風邪の症状を緩和、胃腸のはたらきを高める…
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わさび
殺菌・抗菌や食欲増進に効果的 意外にビタミンCが豊富 わさび は、日本原産の香味野菜で、多くは薬味として利用されています。根、茎、葉のすべてに特有の香りと辛みがあります。そばには欠かせない薬味です。 根茎の部分には特に強…
続きを読む →うなぎ
スタミナアップで夏バテを防ぐ うなぎ は、から滋養強壮の食べものといわれてきました。土用の うなぎ は特に、体力をつけて夏バテを防ぐといわれています。 内臓を温めながら強化して、食欲不振を改善したり、体力をつけて元気をよ…
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