アスタキサンチン

魚介類

サケ

血栓を防ぎ、体を元気にするサケ の特徴的な栄養素は、 100 g あたりたんぱく質 22.3 g 、ビタミンB2 0.21 mg 、ビタミンB1 0.15 mg 、 ビタミンD  32 mg 。温性で胃を温めるため、胃腸の働きを高めます。水...
魚介類

えび

コレステロール値を下げる、骨や歯を強くするえび にはさまざまな種類がありますが、どの種類のえびも高タンパク・低脂肪で、タコと同じようにダイエットの時にも適した食材です。しかも、カルシウムや亜鉛、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。また、...