"肉"

穀類

オートミール

栄養バランスに優れた穀物のキング低脂肪で消化吸収のよい栄栄養食品オートミール は、麦の一種燕麦(オーツ麦ともいう)を精白して砕いたものです。麦のなかではたんばく質、鉄分、カルシウム、ビタミンB1、B2、E などを最も多く含み、しかも低脂肪で...
穀類

大麦

消化不良、むくみに卓効をあらわす五穀の長白米と一緒に炊けばおいしく、脚気の予防にもなる大麦 には、六条種と二条種があり、私たちがふだん食べているのは、六条種を精麦した押し麦です。押し麦は 白米 に比べ、でんぷんの量はやや少ないものの、たんば...
穀類

小麦

イライラ、ノイローゼなど精神不安を解消小麦ふすま は便秘、大腸ガンの予防食小麦 の主成分は、糖質ですが、たんばく質やカルシウム、鉄分は米より豊富に含んでいます。またビタミンB1 、B2、Eも多く、体力をつけ、疲労回復や、イライラ防止に役立ち...