オートミール
栄養バランスに優れた穀物のキング 低脂肪で消化吸収のよい栄栄養食品 オートミール は、麦の一種燕麦（オーツ麦ともいう）を精白して砕いたものです。 麦のなかではたんばく質、鉄分、カルシウム、ビタミンB1、B2、E などを最…
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大麦
消化不良、むくみに卓効をあらわす五穀の長 白米と一緒に炊けばおいしく、脚気の予防にもなる 大麦 には、六条種と二条種があり、私たちがふだん食べているのは、六条種を精麦した押し麦です。 押し麦は 白米 に比べ、でんぷんの量…
続きを読む →小麦
イライラ、ノイローゼなど精神不安を解消 小麦ふすま は便秘、大腸ガンの予防食 小麦 の主成分は、糖質ですが、たんばく質やカルシウム、鉄分は米より豊富に含んでいます。 またビタミンB1 、B2、Eも多く、体力をつけ、疲労回…
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