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果物・木の実

バナナ

消化吸収が良くエネルギーの補給になる熟した バナナ は最高のエネルギー源昔は高級品だったという バナナ ですが、現代では、お手頃な価格で買うことができるし、一年中食べることができます。そして何より、その栄養価が高いことが認められている果物で...
魚介類

シジミ

肝機能の向上、貧血の改善にシジミ は、体の余分な熱をとり、余分な熱を冷まし解毒する作用があります。尿がでにくいなどの症状を改善します。栄養価の高い シジミ特徴的な栄養素は、100gあたり、カルシウム 130mg、鉄 5.3mg、洞 0.42...
果物・木の実

メロン

抗酸化作用で生活習慣病や老化を防ぐメロン は 90パーセント近くが水分で、主な成分はショ糖やブドウ糖、果糖といった糖分です。また、βーカロテンやビタミンC、カリウム、ペクチンなども豊富に含まれています。ただ、栄養成分は、露地栽培のものとハウ...