eating-c

野菜

ゆり根

不定愁訴、不眠、イライラを治す頭痛、痛風の痛みをやわらげるゆり根 は、いも類とよく似た組成で、野菜としては水分が少なく、ほくほくしていて、ほのかな苦みがあります。ゆり根 は球根のなかでも鱗茎(りんけい)に分類され、 玉ねぎ や にんにく 、...

どじょう

滋養強壮に優れた夏のスタミナ食カルシウムは生鮮食品でナンバーワンどじょう は、たんぱく質のほか、脂肪、ビタミンA、B、D、カルシウム、鉄分などを豊富に含んだ滋養強壮効果の高い食べ物で、うなぎともに夏のスタミナ食として有名です。カルシウムの含...

ヒラメ・カレイ

気力を充実させ、美肌を作る胃腸を丈夫にして、気力を充実させるヒラメ・カレイ は、目のついている側で区別して、俗に 左 ヒラメ・右 カレイ といわれています。栄養素や薬効もほぼ同じです。どちらも高たんばく、低脂肪。ビタミンB1、B2も豊富です...