魚介類

サケ

血栓を防ぎ、体を元気にするサケ の特徴的な栄養素は、 100 g あたりたんぱく質 22.3 g 、ビタミンB2 0.21 mg 、ビタミンB1 0.15 mg 、 ビタミンD  32 mg 。温性で胃を温めるため、胃腸の働きを高めます。水...
魚介類

かつお

血を補い、脳を活性化するかつお の特徴的な栄養素は、 100 g あたり、たんぱく質 25.8 g 、脂質 0.5 g 、鉄 1.9 mg 、 ビタミンB1 0.13 mg 、 ビタミンB12 8.4 μグラム 。血を気を補い、消化吸収を助...
魚介類

イワシ

EPA DHA が生活習慣病を防ぐイワシ の特徴的な栄養素は、100 g あたり、たんぱく質 19.8 g 、カルシウム 7 0 mg 、ビタミンB2 0.36 mg、ビタミンD 10μグラム。カルシウムが豊富な上、カルシウムの吸収を促す、...