魚介類 イカ イカ墨や甲殻も健康維持に役立つイカ は、血を養い、肝の働きを助けて、貧血やおりものの異常、月経過多などの改善を行う。特徴的な栄養素は、100 g あたり、たんぱく質 18.1 g、カリウム 270 mg、ビタミンE 2.1 mg 。コレステ... 2017.01.16 魚介類
魚介類 アサリ 貧血を予防する、肝臓を強化するアサリ は、うまみ成分を豊富に含み、日本の各地でとることができる二枚貝です。アサリ は、体の余分な熱をとり、ねばりけのある痰を伴う咳やほてりを鎮めます。疲労回復や胃酸を中和して胃の痛みと胸焼けを和らげる効果もあ... 2016.12.03 魚介類
魚介類 えび コレステロール値を下げる、骨や歯を強くするえび にはさまざまな種類がありますが、どの種類のえびも高タンパク・低脂肪で、タコと同じようにダイエットの時にも適した食材です。しかも、カルシウムや亜鉛、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。また、... 2016.11.15 魚介類
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