「果物」身近な健康食材・美容食材

便通効果が強力な いちじく のドライフルーツを使った 使用感 や 感想 。

柿 たっぷりのビタミンで美肌になる効果がある果物です。柿の栄養と作用、調理、食べ合わせについて紹介します。『柿が赤くなると医者が青くなる』ということわざがありますが、赤く実った柿を食べると人々が病気にならず医者は商売にならない、というような...

グレープフルーツ ビタミンC が豊富で美肌をつくる果物です。 グレープフルーツ の栄養と作用、調理、食べ合わせについて紹介します。グレープフルーツ 1個で1日分のビタミンCを摂ることができます。

さくらんぼ 疲労回復、生活習慣病を防ぐ果物です。さくらんぼの栄養と作用、調理、食べ合わせについて紹介します。さくらんぼの果実の赤い色には、ポリフェノールの一種で抗酸化作用のあるアントシアニン色素が含まれています。

とてもみずみずしく、さわやかな甘味をもつ梨（なし）は、90パーセント以上が水分でできています。梨の旬は9月～10月くらいですが、スーパーマーケットなどには夏のうちから並んでいるのを目にするでしょう。

パイナップルには独特の香りがあり、甘味と酸味が特徴のフルーツです。酸味のもとはクエン酸で、胃液の分泌を促して消化を助けるはたらきがあります。また、糖質の分解を助け、代謝を促進するビタミンB1が多く含まれています。

バナナ 栄養価が高くはエネルギー補給に最適な果物です。バナナの栄養と作用、食べ合わせについて紹介します。バナナは日常生活で不足しがちな栄養がバランス良く含まれていて、健康には欠かせない果物です。完熟したバナナのでんぷん（糖質）はブドウ糖に変...

マンゴーにはβ－カロテンやビタミンC 、葉酸、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。太陽の恵みをいっぱいに受けて育ち、ビタミンやミネラルがバランスよく含まれたトロピカルフルーツです。