肉・卵・乳製品

卵  の栄養や効能 効果 そしてどんな食材と組み合わせるとより効果が高まるかを紹介します。卵 1 個 ( 50 g ) のエネルギーは 76 kcal タンパク質 6.2 g 脂質 5.2 g 炭水化物 0.2 g です。卵 のアミノ酸スコ...
肉・卵・乳製品

ヨーグルト

ヨーグルト  の栄養や効能 効果 そしてどんな食材と組み合わせるとより効果が高まるかを紹介します。整腸作用にすぐれ、ガンを予防するヨーグルト の特徴的な栄養成分は 100 g  中、たんぱく質 3.6 g  カルシウム 120 mg 、 ビ...

黒豆

視力の改善や滋養強壮に黒豆 ( くろまめ ) は、大豆の品種のひとつです。黒大豆(くろだいず)、ぶどう豆とも呼ばれます。特徴的な栄養素は、100 g あたり、たんぱく質 35.3 g 、脂質 19.0 g 、カルシウム 240 mg 、鉄 ...