きゃべつ

野菜

キャベツ

胃潰瘍、十二指腸潰瘍を抑制する特有の成分で胃腸を守るキャベツ で注目したいのは、ほかの野菜にはそれほど含まれていないビタミンUやビタミンKが含まれていることです。ビタミンUは、 キャベツ から発見された成分で、抗潰瘍性ビタミンともいわれます...