じゃがいも
カリウムで高血圧を防ぐ じゃがいも には脾臓と胃の働きを改善し、胃腸を丈夫にし、元気を補う作用があります。 特徴的な栄養素は、100 g あたり、カリウム 410mg、ビタミンC 35 mg マグネシウム 20 mg カ…
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さといも 食べ合わせ と栄養など
さといも と一緒に食べると効果アップの食材やさといもの食べ合わせ 効能 効果 栄養などについて紹介しています。さといもの旬や保存方法などの情報も。 さといも は、「タロイモ」ともいわれ、親いもから子いも、さらに孫いもとい…
続きを読む →さやえんどう ビタミンC 、食物繊維ビタミンK、カリウムなどが豊富
さやえんどう は、えんどう豆が成熟する前の若いさやの状態で食べます。えんどう豆となり成熟した豆のほうは、グリーンピースとして食べます。 さやえんどう ビタミンCで美肌づくり さやえんどう（絹さや） は、春が旬の柔らかく甘…
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