野菜 しそ しそ と一緒に食べると効果アップの食材やしその食べ合わせ 効能 効果 栄養などについて紹介しています。しその旬や保存方法そしてしそを料理に使用する際のメリットなどの情報も合わせてお届けします。しそ 効果 食中毒や動脈硬化を防ぐ精神を安定させ... 2015.04.30 野菜
野菜 たまねぎ 疲労回復や生活習慣病の予防に刺激成分で体が元気になるたまねぎ の場合、たまねぎ 自体の糖質やビタミンなどの栄養成分よりも、特有の刺激成分に注目です。たまねぎ を切ったときに目が痛くなって涙が出ますが、これは、辛み成分である硫化アリルの刺激を... 2015.04.26 野菜
野菜 じゃがいも カリウムで高血圧を防ぐじゃがいも には脾臓と胃の働きを改善し、胃腸を丈夫にし、元気を補う作用があります。特徴的な栄養素は、100 g あたり、カリウム 410mg、ビタミンC 35 mg マグネシウム 20 mg カルシウム 3 mg 。多... 2015.04.25 野菜
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