わさび

殺菌・抗菌や食欲増進に効果的意外にビタミンCが豊富わさび は、日本原産の香味野菜で、多くは薬味として利用されています。根、茎、葉のすべてに特有の香りと辛みがあります。そばには欠かせない薬味です。根茎の部分には特に強い辛みがあって、すりおろし...