かつお
血を補い、脳を活性化する かつお の特徴的な栄養素は、 100 g あたり、たんぱく質 25.8 g 、脂質 0.5 g 、鉄 1.9 mg 、 ビタミンB1 0.13 mg 、 ビタミンB12 8.4 μグラム 。 血…
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イワシ
EPA DHA が生活習慣病を防ぐ イワシ の特徴的な栄養素は、100 g あたり、たんぱく質 19.8 g 、カルシウム 7 0 mg 、ビタミンB2 0.36 mg、ビタミンD 10μグラム。 カルシウムが豊富な上、…
続きを読む →えび
コレステロール値を下げる、骨や歯を強くする えび にはさまざまな種類がありますが、どの種類のえびも高タンパク・低脂肪で、タコと同じようにダイエットの時にも適した食材です。 しかも、カルシウムや亜鉛、鉄などのミネラルが豊富…
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