豆 そらまめ むくみを取り除き子供の成長をすすめる胃腸を丈夫にし、血圧を下げるそらまめ は、大豆、落花生、えんどうまめ、いんんげんまめ、ひよこまめと共に6大食用豆と呼ばれています。そらまめ は、たんばく質とでんぷんが主成分で、ビタミンB1、B2、C など... 2020.09.28 豆
豆 枝豆 悪酔いを防ぎアルコールから肝臓を守る水分代謝をよくし、夏バテを防ぐ枝豆 は、大豆の未熟な実。栄養分は大豆とよく似ていて、アミノ酸配合のよい良質のたんばく質、ビタミンB1、B2、ナイアシンなどのビタミン類、カルシウム、鉄分などのミネラルが豊富... 2020.09.23 豆
豆 いんげん豆 胃腸虚弱、疲労回復に整腸作用、解毒作用に優れるいんげんのうち、完熟させた種実を食べるものを いんげん豆 といい、実の形や色によって、金時、うずらなど全部で5品種に分けられ、大半が北海道で生産されています。いんげん豆 の主成分は、でんぶんと、... 2020.09.21 豆
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