「果物」身近な健康食材・美容食材

  • アボガド
    「森のバター」と呼ばれるほど栄養素が多く、体力強化に効果があります。
  • あんず
    ビタミンAが豊富で、美肌効果があります。また、ガン予防効果のあるビタミンB1も含まれています。
  • いちご
    ビタミンCが豊富で、美肌効果、免疫力向上効果があります。
  • いちじく
    免疫力の向上、食欲増進、便秘解消の効果があり、また、イボや痔にも効果があるといわれています。酢と一緒にとると、ストレス解消、疲労回復にもつながります。
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  • 消毒、滅菌効果があり、また、消化促進効果もあります。
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  • オレンジ
    ビタミンCが多く、風邪の予防に効果があります。皮を風呂に入れると、血行がよくなるといわれています。

  • カロチンとビタミンC が豊富で、身体の抵抗力増強に効果があります。渋味成分のカキタンニンに高血圧予防の効果があります。また、「二日酔いの特効薬」とも呼ばれています。柿の健康効果は古くから知られていて、「柿が赤くなると、医者が青くなる」という言葉もあるほどですが、消化が悪く、また身体を冷やすので、胃腸の弱い人や、病後、産後は食べ過ぎに注意してください。
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  • キウイ
    ビタミンC 、ビタミンE が豊富で美肌効果があります。
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  • きんかん
    ビタミンとミネラルが多く、風邪の予防、免疫力の向上に効果があります。また、咳止めの効果もあります。
  • グレープフルーツ
    ビタミンC が豊富で、糖度が低いのでダイエット食に適しています。また、苦味成分のナリンギンにはボケや鬱病の予防効果もあります。
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  • さくらんぼ
    ビタミン、ミネラル、有機酸が豊富で、食欲増進、消化促進、疲労予防に効果があります。
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  • ざくろ
    カリウムが多く、下痢止めの効果があります。また、汁は水虫に効果があるといわれています。
  • すいか
    利尿作用があり、腎臓病、膀朕炎、二日酔い、身体のむくみなどに効果があります。
  • すだち
    すっぱさの成分であるクエン酸に、即効性の疲労回復効果があります。

  • 便秘解消、二日酔いに効果があるといわれています。ちなみに、ミカン、リンゴ、柿、梨は世界中で食べられていて「果物の四天王」と呼ばれています。
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  • 夏ミカン
    主成分はクエン酸とビタミンCで、疲労回復、動脈硬化の予防に効果があります。皮を風呂に入れると、神経痛の痛みが和らぐといわれています。
  • パイナップル
    ビタミンB1が豊富で、食欲不振、疲労回復に効果があります。
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  • バナナ
    栄養価が高く、エネルギー補給に効果があります。また、ビタミンA 、食物繊維も豊富で美肌効果もあります。「バナナを食べると寝付きがよくなる」ともいわれています。
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  • パパイヤ
    ビタミンC が豊富で美肌効果があります。パパイヤの果汁は洗顔用液としても使われています。
  • ビワ
    古来より薬として使われているもので、身体の抵抗力が強まり、ガンの予防にも効果があります。また、カロテンが豊富で咳や痰にも効果があります。
  • ブドウ
    ブドウ糖、果糖が多く、疲労回復、貧血予防の効果があります。また、心臓病やガンの予防効果があるポリフェノールが含まれています。
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  • プラム
    昔から「肝を養う」薬として使われています。生のプラムの栄養素はわずかですが、干すとビタミンが増えます。ミネラルや鉄分も多く、便秘解消、疲労回復、貧血予防の効果があります。
  • ブルーベリー
    :紫色の色素アントシアニンが目によい効果をもたらします。また、脳の活性化、ボケの防止にも効果があります。
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  • プルーン
    鉄分が多く抗酸化物質値が高く、貧血、夏パテに効果があります。
  • マンゴー
    ビタミンAが豊富で、ガンなどの生活習慣病の予防に効果があり、また、美肌効果もあります。
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  • みかん
    ビタミンC が豊富で風邪の予防効果があります。また、ミカンに含まれているビタミンPには毛細血管を破れにくくする働きがあります。
  • メロン
    カリウムが多く、肝機能障害、高血圧の予防に効果があります。
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  • ペクチンが豊富で、便秘、夏パテの解消に効果があります。また、桃の葉を風呂に入れると、あせもやただれが治るといわれています。
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  • ゆず
    温熱作用があり、冷え性、リウマチ、神経痛などに効果があります。また、しぼり汁は、手荒れ、ひび、あかぎれなどにいいといわれています。
  • りんご
    ビタミンC 、ペクチンが豊富で、血糖値や血中コレステロールの低下を促します。また、リンゴ酸には疲労回復効果もあります。
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  • レモン
    ビタミンCが豊富で、風邪の予防、美肌づくりに効果があります。また、酸味成分のクエン酸には疲労回復効果があります。

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