野菜 あぶら菜（菜の花） ビタミンやミネラルの作用で風邪、ガン、血栓の予防あぶら菜（菜の花） には在来種や外来種があり、昔から主に油を採るために栽培されてきました。セイヨウアブラナは植物油として使われることが多く、食べる あぶら菜（菜の花） は菜の花が咲く前に収穫さ... 2015.04.07 野菜
野菜 明日葉 栄養豊富でバランスの優れた健康野菜豊富なβｰカロテンがガンを抑える明日葉 （あしたば） は、強い風味を持つセリ科の植物で、多くのポリフェノールが含まれているファイトケミカルです。薬用成分が30種類以上も含まれているという明日葉は、バランスの... 2015.04.06 野菜
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