調味料 しょうゆ 胃腸を整え、殺菌作用も旨み成分が料理に風味を与え、食欲増進効果もしょうゆ は、 大豆 と 小麦 を原料にした日本独自の調味料で、発酵過程でできる旨み成分、甘味成分、酸味成分、苦味成分などが含まれ、料理にまろやかな風味を与え、食欲を増進させま... 2020.12.30 調味料